La vitamina b12 ha un ruolo chiave nel normale funzionamento del cervello e del sistema nervoso. Essere in carenza di tale vitamina può causare diversi disturbi.
La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile e intraprende il suo ruolo di mantenere in normale funzionamento del cervello attraverso la sintesi di mielina (mielinogenesi) e la formazione di globuli rossi. È una delle otto vitamine del gruppo B. È coinvolto nel metabolismo di ogni cellula del corpo umano, in particolare per quanto riguarda la sintesi del DNA, l'acido grasso e il metabolismo degli aminoacidi. Inoltre è responsabile della:- Protezione e rigenerazione dei nervi
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